Publié le 11 janv. 2019

Le Canotier

Découvrez nos suggestions du 14 au 20 janvier🍽️
- ENTREES -
->Croquant de joues de boeuf cuit à basse température, salade de lentilles vertes du Puy, réduction marchand de vin:12,00€
->Tartare de filet pur coupé au couteau «olives, tomates Caviar et pistaches», ciabatta rôties entrée:13,00€,plat:18,00€
->Croquettes de ris de veau, bouquet de frisée, vinaigrette truffée:13,70€
- PLATS -
->Cassoulet Toulousain gratiné «manchon de canard, saucisse de Toulouse, lard confit et foie gras poêlé»:19,40€
->Entrecôte de boeuf Uruguay, +/-3 00gr, frites, salade et sauce au choix:26,00€
->Filet d'ombrine rôti sur peau, purée de pommes de terre à l’huile d’olive noire de Kalamata, artichaut et huile de homard:22,90€
- DESSERT -
->Mille-feuille croquant, crème chiboust à la vanille de Madagascar:8,50€
Bon appétit 🍽️
Le Canotier est ouvert 7 jours sur 7